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馋嘴管不住?健康无油炸猪排在这里
发布时间:2019-10-04
 


减肥的时候最痛苦的事情莫过于你在吃清淡的减肥食谱时,隔壁小伙伴饭盒里飘来的阵阵炸猪排的香气(。﹏。),理智告诉自己,油炸的,不能吃,要减肥,但是内心深处还是在呐喊:让我尝一口!  ヽ(≧□≦)ノ


今天,就给大家介绍一款非油炸的炸猪排,解馋又不担心摄入过多油脂,来一块犒赏自己吧!



是不是很诱人?那咱们就赶紧行动起来吧!


第一步:挑选一块纯瘦的猪肉切片(也可以直接买成片的肉),用刀背拍打肉片,可以让肉出锅的时候口感更嫩滑,也可以划几刀方便腌制入味。



第二步:将处理好的肉片用少量盐和胡椒粉涂抹均匀,搁置在碗里腌制几分钟,也可根据自己的口味适当调整佐料的分量。


第三步:炒锅中放入少许橄榄油热锅,再将面包糠倒入锅中混合均匀,炒至金黄色,注意要不断翻炒面包糠,不然很容易炒胡哦!


第四步:准备2个鸡蛋,打成蛋液。把腌制好的肉先沾一层淀粉,再放入准备好的蛋液中裹上一层,最后沾一层刚刚炒制好的面包糠,就能装入烤盘里啦!



第五步:装盘入烤箱,上下盘200度,烤20分钟左右,美味的猪排就能出炉啦!


在猪排烤制期间,可以再做一份美味的咖喱盖饭来搭配。


咖喱的做法比较简单,先将胡萝卜、洋葱、土豆切小块,放入水中煮至土豆开始变软,再将咖喱块放入锅中一起炖煮至汤汁浓稠即可出锅啦!



是不是觉得很美味呢?那就赶紧行动起来吧!


今天吃的这么开心,但是不要忘了劳逸结合,这也是解馋的代价,今天吃完咖喱猪排后,我就乖乖的去奥体快走了五公里,消耗掉467卡(๑•̀ㅂ•́)و✧大家也要加油哦!


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每天晚上8点整

阿仙跟你不见不散

晚安,好梦


 点击阅读原文炒青菜时,万万别直接下油锅,多加“这一步”,又嫩又香!