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河北迁安美食!都是小时候的经典菜,你还记得几道
发布时间:2019-07-07
 

河北迁安美食!都是小时辰的经典菜,你还记得几道

一个地方的夸姣,就是美食最吸惹人了。来到河北迁安,怎样能不吃本地的美食呢。再说迁安也不缺美食啊。大街冷巷都是美食的影子。这不,昨天跟闺密来到了迁安这个地灵人杰的地方,就是为了一品本地的美食特色。在网上看到过良多特色的美食,特别让人心动。作为一名正宗的吃货,怎样也不能错过吧。在本地人心目中,这些都是小时辰的经典菜,吃过就不息忘不掉的感受。几乎如斯。那么这些小时辰的味道你还记得若干好多呢?我们一起回首回头回忆一下吧!


1、建昌营馓子

馓子在油茶中就作为一种不凡的质料,参加其中,添加味道。吃起来香脆可口。别有风味。将面拉成若干长条下锅边炸边卷成圈状。这种馓子要榨炸至金黄,根根清楚,吃起来咯嘣咯嘣脆。小孩子的最爱了,静静的拿上几块,能吃一下战书呢。


2、迁安缸炉烧饼

这道小吃简单来说就是将缸作为炉来用。把揉好的面做成面胚贴在缸边上,经由烤制而做成的。故而得名缸炉烧饼。吃起来口感极好。外皮酥脆,每口都有芝麻的口感在里面,内瓤则头头是道。总的来说就是香脆可口,苦涩嫩滑。特别是金黄色的外皮,尤其得诱人食欲。



3、迁安甘薯

甘薯烤熟之后吃起来进口即化,软软糯糯的。一到冬季这道小吃便成为了热销的食物。吃着暖暖的甘薯,完全忘怀了冬季的寒冷。将别致的甘薯放入烤炉中烤熟即可食用。烤得外皮脆嫩,里面软糯便是最好。小时辰就最爱好这种的烤红薯了。一次还能多吃几个呢。


4、蒸白菜卷儿

这道菜吃起来油腻可口,涓滴没感受有油腻之感。晶莹剔透的白菜卷儿,让人胃口大开。做法是将白菜心洗净焯水。再将木耳、胡萝卜等切成丝拌成的馅包在里面。上锅蒸熟之后就可食用啦。蒸好的白菜卷儿还有汤汁渗出,清香甜美,浓烈而又下饭。

这些美食看起来简单好做,可是出来的味道却是大有讲究的,要想做出这种好吃雅不雅观不雅观还营养的美食确实要花些功夫。特别是小时辰的经典菜,能做到和小时辰味道一样,特别不随意。说起小时辰的经典菜,你还记得几道呢?